lundi, 06 février 2012
tigrou...
Salut les loulous!!
Le week-end n'a pas été trop froid?
Je te propose de te réchauffé en regardant les photos qui vont suivre... et pourquoi pas continuer de feuilleté mon blog et me laisser quelques petits commentaires en passant?
Au royaume des commandes particulières, je pense à mon sens qu'il n'y a qu'un roi: l'enfant!!
C'est le plus souvent pour lui que tu viens, toi client ou juste visiteur de passage; oui je te le dis franchement, les plus grands défits culinaires que j'ai eu a créer pour le moment cela a toujours été pour des enfants!!
Où est donc passer ton âme d'enfant mon loulou??
Le temps que tu me trouve une réponse "valable" sur cette question je vais te présenter le dessert du jour.
Il s'agit d'une mousse chocolat- fruit rouge que je te présenterais ultérieurement... mais là n'est pas l'interêt du jour!
La commande fût assez simple:
- un glaçage orange et rayé comme Tigrou,
- un tigrou en modelage...
et pis ben y'a plus qu'à!!
pour chaque dessert il y a un début.... ben là ça commence par un glaçage chocolat orange!!
puis viens les rayures..
A cette étape, mon fiston en voyant les photos m'as dit:
"Tigrou casser Papou?"
Trop fort Minimoi!!
Alors que pense tu du résultat final??
Sur ce je te laisse,
Tchô!!
21:00 Publié dans Modelage et Personnage | Lien permanent | Commentaires (8) | Facebook | |
samedi, 22 octobre 2011
Halloween...
Bien le bonjour à toi visiteur...
Tu n'es pas très bavard, je ne reçois presque pas de commentaire: ce que je fais ne te plait pas??
Dis moi tout visiteur, lâche toi, et comme le disais JP2: n'est pas peur!! lol
La peur aujourd'hui se déguste sur mon blog.
elle se consomme plutôt chocolat, ou en version fruité!!
Bôôôôôôô.... fait le fantôme:
Il est composé d'un pain de gène pistache, d'une mousse chocolat lait, garnis d'amarena confite;
le tout recouvert de chocolat noir et enfin pour le tissu blanc de la pâte d'amande!
Halloween ne serais pas halloween sans la citrouille:
La citrouille c'est une mousse abricot, un biscuit madeleine, et le tout repose sur un fond en pâte sucrée...
Plutôt sympa tu trouve pas??
... en tout les cas moi j'aime bien!!
14:16 Publié dans individuel, Pâtisserie | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook | |